Beschreibung
Die neue Abzugshaube MistMaster mit Kaltwassernebel-Funktion für die sichere Profiküche
Die Abzugshaube MistMaster eignet sich ideal für Küchen mit Kohlegrills, offenem Feuer, Gasgrills und anderen Geräten, die ein potenzielles Brandrisiko für die Luftkanäle darstellen. Diese beliebten Küchengeräte sind im Hinblick auf die Belüftung sehr anspruchsvoll. Offene Flammen und Kohlegrills erzeugen eine starke Hitze sowie erhebliche Mengen an Funken und Asche, die ordnungsgemäß behandelt werden müssen – die MistMaster ist dafür genau die richtige Wahl.
Mehrere Module lassen sich nahtlos integrieren
Die MistMaster-Abzugshauben lassen sich nahtlos mit anderen Abzugshauben-Produkten in unserem Sortiment kombinieren, wie z. B. den Abzugshauben CleanMaster, StandardPlus und Standard. Die Dunstabzugshauben und Lüftungsdecken von Climecon, kombiniert mit dem intelligenten OptiDemand DCKV-System, ermöglichen signifikante Energieeinsparungen und erfüllen die Anforderungen anspruchsvollster nachhaltiger Bauprojekte, wie LEED, BREEAM und anderer nationaler Zertifizierungen. Sie eignen sich auch für andere zertifizierte Gebäude.
Eine elegante und langlebige Lösung.
- Feiner und gleichmäßig verteilter Wassernebel
- Niedriger Wasserverbrauch
- Wasserdruckregelung als Standard
- Kompatibel mit Gebäudeautomatisierungstechnik
- CFD-simulierter Luftstrom
- Geräuschlose Lüftung
Getestete Filter
Die Geräuschdaten, der Druckverlust, der Flammschutz und die Abscheiderate der Filter sind durch Eurofins Expert Services/VTT Expert Services/DAkkS/UL zertifiziert (EUFI29-21002238-T1, EUFI29-21002238-T2, VTT-S-7826, VTT-CR- 04456, DAkkS_23368, UL-R39744).
Funktionen
Die MistMaster-Haube verfügt über eine Wasserdruckregelung, ein magnetisches 24-Volt-Sicherheitsventil und eine separate Steuereinheit. Durch die Kombination unserer Abzugshauben mit verschiedenen Reinigungstechnologien, lässt sich ein auf die Küche zugeschnittenes Luftreinigungssystem realisieren.
Bemerkenswerte Vorteile
- Sichere Sanitärarmatur mit 24-V-Versorgung
- Separate Steuerung
- Modbus-kompatibel
- OptiLumo – Leuchten für professionelle Küchenbedingungen
- Kompatibel mit dem Climecon ControlMaster-Steuerungssystem
- Hohe Schutzart IP65
- Einfache Wartung und Instandhaltung
Schnellauswahl
Schnellauswahl für Abluft
Schnellauswahl für Zuluft und Lufterfassungsstrom
Die in der Kurzanleitung angegebene Höhe der Haube beträgt h=560. Bei Verwendung anderer Modelle ist der Luftstrom wie folgt zu messen:
- Haube h=400, Luftstrom x 0,95
- Haube h=300, Luftstrom x 0,70
Bitte prüfen Sie die spezifischen Luftströme mit dem Hood.X – Auswahltool.
Auswahldiagramme
Die Diagramme sind nicht für die Einregulierung geeignet.
Druckverluss und Geräuschangaben für Abluft
CO2-Fußabdruck
EPD-geprüfte Lösungen für Profi-Küchen
Der CO2-Fußabdruck von Abzugshauben für professionelle Küchen, wurde im Rahmen der Anforderungen der EPD-Umwelterklärung der Building Information Foundation berechnet.
Sicherheit
Sicherheit stand bei der Entwicklung der Climecon-Hauben an erster Stelle.
Das Wasseraerosol bindet zudem hervorragend Asche und unterdrückt Funkenbildung. Der feine Wassernebel bildet eine nahezu undurchlässige Barriere für kleine Partikel in der Kammer.
OptiLumo2 Spotleuchten
OptiLumo2 Spot definiert professionelle Küchenbeleuchtung völlig neu
Die speziell entwickelte geometrische Linse der Leuchte wurde für professionelle Küchenumgebungen konzipiert. Sie lenkt das Licht effizient nach unten und nutzt die glänzenden Edelstahlflächen der Abzugshaube als Reflektoren. So wird eine gleichmäßige Lichtverteilung über die gesamte Arbeitsfläche gewährleistet, ohne störende Reflexionen auf den Arbeitsflächen.
Die neue Konstruktion ermöglicht eine nahtlose Integration der Abzugshaubendecke und damit eine schnelle und einfache Reinigung sowie hygienische Wartung. Die Lichtplanung erfolgt mit der Software DiaLux. Die Leuchte erfüllt die Anforderungen der Norm EN 12464-1.
Die Linse besteht aus Borosilikatglas und ist beständig gegen die in professionellen Küchen typischen Temperaturschwankungen, Entfettungsmittel und Hochdruckreiniger. Der Linsenwinkel lässt sich individuell anpassen.
Sicherheit und einfache Wartung
Der Leuchtenkopf arbeitet mit einer 24-V-SELV-Sicherheitsspannung und schließt somit die Gefahr eines Stromschlags in feuchten Umgebungen aus. Die Driver-Einheit wird an das Stromnetz mit 100–240 V AC / 50–60 Hz angeschlossen und hat eine maximale Anschlussleistung von 40 W.
Die Lichtleistung beträgt 20 W / 2100 lm im Normalmodus und 30 W / 3000 lm im Boost-Modus. Die Leuchten lassen sich dank Schnellverbindern werkzeuglos austauschen, wodurch Wartungsstillstandszeiten minimiert werden. Die Garantie beträgt 100.000 Stunden.
Intelligente Steuerung und vielseitige Optionen
Alle OptiLumo2 Spots sind standardmäßig mit DALI-2- und SwitchDIM-Steuerung ausgestattet. Das Standardmodell arbeitet mit neutralweißem Licht (4000 K), optional ist warmweißes Licht (3000 K) erhältlich. Bei der RGB-Version lassen sich Farbtemperatur und Lichtfarbe bequem per App anpassen. Ein Farbwiedergabeindex (Ra) von ≥ 95 garantiert die perfekte Farbwiedergabe von Lebensmitteln.
